Vinho Miolo Merlot Terroir 2018 750ml
R$ 118,15
R$ 139,00
 TintoMerlot |  Safra2018 |
 RegiãoBrasil: Vale dos Vinhedos / RS |  ClassificaçãoSeco |
 VinícolaMiolo |  Temperatura de Serviço16º C |
 Teor Alcoólico15% |  Potencial de Guarda10 anos |
 Amadurecimento12 meses em carvalho e 6 meses em garrafa |  HarmonizaçãoCombina muito bem com pratos de textura rica e de aromas intensos e complexos, por exemplo, pato assado ao tamarindo, risoto de funghi, farfalle ao molho de gorgonzola, e como vinho macio que é harmoniza por contraposição com comidas de tendência amarga e ácida, por exemplo, frango caipira com polenta e radicci, avestruz ao molho de mostarda, caldeirada de marisco. |
Descrição do vinhoO Miolo Merlot Terroir representa a máxima expressão da uva Merlot com assinatura Miolo. A Merlot é uva adaptada ao bioma Mata Atlântica e é a casta tinta emblemática do Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves/RS. O resultado de tudo isto pode ser constatado através da apreciação deste vinho, elaborado com as melhores uvas dos vários vinhedos de Merlot da família Miolo, no Vale dos Vinhedos. Estruturado de taninos elegantes e aveludados, com grande volume de boca. este vinho apresenta ótimo equilíbrio entre o seu aspecto olfativo e gustativo.
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